on the menu

bestel
nu
Vegan paella met seizoengroenten (pompoen, raapjes, bonen) (GF)(VE)
Zalmfilet in kruidenkorst, saus met witte wijn en citroen, groene boontjes met sjalotten en gember, aardappelen met grof zout en rozemarijn
Ontbeende hanenbil in rode wijn, ovenpeer met noten en tijm, wortelpuree ras el hanout
Cannelloni met ricotta en spinazie, salsa in bianco (V)
Zalmfilet met kruiden, laksaus, erwtjes en jonge bladspinazie, zwarte rijst
Gegarneerde zuurkool (kässler, frankfurter, kielbassa), aardappelpuree.
Scampi’s, gele saus met kokosmelk, sobanoedels met krokante groenten en kruiden
Goudbrasemfilet, rode saus met kokosmelk en anijs, wortelen en selder met laurier- en korianderolie, volkorenrijst met uien, basilicum en parmezaan.
Cordon bleu van kalkoen, saus met tomaten en parmezaan, gekonfijte paprika’s, aardappelpuree met basilicum
Chipolata, bruine jus met mosterd, gegrilde schorseneren en pompoen, preistoemp.
Gelakt hammetje, bruine saus met melasse, kool met spekjes, polenta met basilicum
Moussaka (100% gevogeltegehakt, aubergines, tomaten,...) (GF)
Rundstoofvlees op Vlaamse wijze, wortelen en uien in de oven, aardappelpartjes met kruiden
Tajine van kip met citroen, courgettes, koriander en rozijnen, griesmeel met groene kruiden